Un vino da due euro viene travasato in un'altra bottiglia e vince la medaglia d'oro al concorso Gilbert & Gaillard

Quali sono i requisiti per vincere una medaglia d’oro in un concorso enologico internazionale? A volte basta una bottiglia di vino da poco meno di tre euro, semplicemente ben “vestita”

Boiserie, specchiere e graniglia: con un look anni ’30 questa pasticceria di Firenze festeggia i suoi 90 anni

Ristrutturazione numero tre per il locale dei Gualtieri, da sempre gestito da una coppia di innamorati. Un tuffo nel passato per ricordare le origini, con arredi in pieno stile anni ’30.

Le Bubbole a Palazzo Gattini - Matera - 12 ottobre 2023

Il Lambrusco e la cucina del Sud. Le Bubbole a Palazzo Gattini Il ristorante Le Bubbole a Palazzo Gattini è una delle tappe del tour "Il Lambrusco e la Cucina del Sud", progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso e...

Don Geppi - Sorrento - 2 ottobre 2023

Il Lambrusco e la cucina del Sud. Don Geppi Il ristorante Don Geppi è una delle tappe del tour "Il Lambrusco e la Cucina del Sud", progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso e il  Consorzio Tutela Lambrusco, che porterà...

Tutti al Ristorante degli Ordini Sbagliati, a Tokyo, dove i camerieri sono affetti da demenza

Come reagite se chiedete un hamburger e vi portano un raviolo? Se volete, potete provare ai tavoli del Ristorante degli Ordini Sbagliati, a Tokyo: un progetto che sensibilizza sulle problematiche della demenza e da cui però gli ospiti sono soddisfatti...

In’s, Esselunga, Ipercoop: ecco l’elenco dei supermercati più economici d’Italia

Prodotti di marca o private label, discount o ipermercati: l’analisi di Altroconsumo offre una fotografia della spesa in Italia oggi. Tra i supermercati più convenienti, Esselunga, In’s, Ipercoop, Spazio Conad.

Bevi, compri e impari: ad Alessandria apre SpiritOH, un locale sui generis incentrato sugli spirits

Ad Alessandria apre SpiritOH: un locale innovativo per gli amanti degli spirits che qui possono anche fare acquisti e partecipare a corsi di formazione

La ricetta di Gabriele D’Annunzio per la frittata perfetta: “Morbida, alta e spugnosa”

Uno dei piatti preferiti di Gabriele D'Annunzio era la frittata. Gli chef Marcello Spadone (ristorante La Bandiera) e Maurizio Della Valle (Osteria La Corte) l'hanno preparata in occasione del Festival dannunziano a Pescara.

Supergrappoli da oltre 220 grammi: ecco cosa ci si aspetta dalla vendemmia in Champagne

Grappoli numerosi e dal peso eccezionale in Champagne fanno presagire una vendemmia di grande qualità. Ecco come sarà l'annata 2023

La schiscetta perfetta: ricette imperdibili per la pausa pranzo in ufficio

Non solo pizza e panini: il momento della pausa pranzo in ufficio è prima di tutto un modo per rilassarsi e distendersi, da condividere con i colleghi. Gustando del buon cibo, meglio ancora se portato da casa.

Lollobrigida: "25 milioni di euro per 168 Consorzi". Ma il vino è escluso

Da Masaf arriva l'ok al decreto promozione Dop e Igp: ci sono 25 milioni di euro per 168 Consorzi, ma il è vino escluso

Il giudice di MasterChef spagnolo lancia una linea di bottiglie da collezione. L'ispirazione è il Messico

Lo chef spagnolo Jordi Cruz lancia una linea di spirits a base agave. Si chiama Kankenami by JC la linea di grandi distillati in grandi bottiglie da collezione

Santadi, la storia della cantina sarda dallo spirito innovativo nel rispetto della tradizione

Cantina Santadi: tra innovazione e tradizione Sin dal 1960, anno della sua fondazione, Cantina Santadi si è rinnovata continuamente, migliorandosi e adottando nuove tecnologie e innovazioni con l’obiettivo di perseguire qualità e allo stesso tempo essere al passo con il...

La rinascita di Tenuta Casenuove nel cuore nobile del Chianti Classico

Tenuta Casenuove. Nuova vita per la cantina nel Chianti Classico Panzano in Chianti è senza dubbio una delle capitali del Chianti Classico, una denominazione che non smette di stupire e che anno dopo anno accresce il suo prestigio sui mercati...

La storia della Xylella Fastidiosa diventa un fumetto

L'EFSA ripercorre la storia del terribile batterio che ha decimato la presenza di olivi in Salento attraverso la pubblicazione di un fumetto che aiuta a far comprendere, anche ai più piccoli, come si è diffuso. Nel frattempo la ricerca va...

Dipendenza da merendine. L'ossessione degli adulti in America

Quando sono stati creati nel ’95, questi dolcetti erano stati pensati da due papà come merenda per la scuola. Oggi, invece, conquistano gli adulti, sportivi compresi.

Stranger Food per Stranger Things: il ricettario che arriva direttamente dal piccolo schermo (e dagli anni '80)

Un bizzarro ricettario edito da Trenta Editore rivisita i piatti della serie di successo Netlix, del quale è attesa la quinta (e ultima) stagione

Gianfranco Pascucci apre Mare, nuovo bistrot a Fiumicino

Si chiama Mare il nuovo bistrot di Fiumicino. Nuovo progetto in collaborazione tra imprenditori della Periferia Iodata, tra cui Gianfranco Pascucci
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