Arriva la pizza con il granchio blu di Gino Sorbillo

Non poteva mancare Gino Sorbillo a far parlare di granchio blu. Su Instagram spopola il video della sua pizza

Pizza rossa a 35 euro al chilo al Mercato Centrale di Roma

Può una pizza al taglio con del pomodoro costare 35 euro al chilo? Lo abbiamo chiesto a Raffaele D’Errico che nel suo panificio all'interno del Mercato Centrale di Roma la propone proprio a questo prezzo.

Da Chic Nonna ad Atto, il ristorante di Vito Mollica a Firenze cambia nome. "È un atto teatrale dall'inizio alla fine"

Lo chef lucano di origine, dopo la lunga militanza al Four Seasons di Milano e di Firenze, nel 2021 si butta in una nuova avventura all’interno del Palazzo Portinari Salviati. Dopo un’annata di successi e riconoscimenti, Chic Nonna diventa Atto....

Apre a Roma il supermercato che ospita la pasticceria di uno dei più grandi ristoranti d'Italia (e non è l'unica chicca)

Apre i battenti il quarto negozio Esselunga nella Capitale, a viale Liegi, tra i quartieri Pinciano e Parioli. I punti di forza: il banco di salumi e formaggi, le proposte di gastronomia pronta e la pasticceria Elisenda

Alla Mostra del Cinema di Venezia un panettone da 14 chili: i grandi pasticceri sfilano sul red carpet

Alla Mostra del Cinema di Venezia sfilano i Maestri Pasticceri A.P.E.I. premiati per la capacità di fare della pasticceria una bandiera dell'eccellenza italiana nel mondo, esattamente come il cinema.

Sconti per tutti nei pub inglesi: così la catena Wetherspoons lotta per la riduzione dell’iva

Una riduzione dei prezzi del 7.5% per tutti i punti vendita targati Wetherspoons sparsi nel Regno Unito. La catena di pub britannici si batte da anni per ridurre l'iva.

Allarme mense in UK: il cibo delle scuole è potenzialmente cancerogeno

A essere sotto accusa è soprattutto la carne, che viene trattata con sostanze chimiche come nitriti e nitrati usati come conservanti, ma anche per far sembrare rosa la pancetta e il prosciutto

Il fast food vegano che vuole battere McDonald's: negli States i nuggets vegetali vanno a ruba

Partnership con organizzazioni di beneficenza, una buona operazione di marketing e una proposta economica e gustosa: ecco i segreti della nuova catena di fast food vegana.

Troppi furti al supermercato: a Washington non ci saranno più prodotti di marca

Negli ultimi mesi, negli Stati Uniti, sono aumentati a dismisura quelli che una volta venivano chiamati "espropri proletari", ma che oggi negli Stati Uniti sono la cartina tornasole del forte disagio di alcune fasce della popolazione e della crisi sociale...

Giorgione, il panino cegliese di Luca Cesari e la disgrazia del politically correct nel cibo

I casi di Giorgione e del panino cegliese e i commenti “puritani” che scatenano mettono a nudo la disgrazia del politically correct applicato al cibo

Solo chele e carne sfilacciata: "Il granchio blu è un astice che non ce l'ha fatta". La stroncatura del Gambero Rosso

Abbiamo provato il granchio blu in un ristorante di Anzio. Vi raccontiamo le nostre impressioni d'assaggio

Le migliori gelaterie di Torino secondo il Gambero Rosso

A Torino sono tantissime le insegne che hanno fatto della qualità delle materie prime e delle lavorazioni artigianali il loro punto di forza. Qui le migliori sei gelaterie in città.

Gennaro Esposito apre a Milano. Guiderà il Caruso Nuovo del Grand Hotel et de Milan

Lo chef della Torre del Saracino di Vico Equense aveva già piantato la bandierina nella metropoli con IT Milano, nel cuore di Brera. Ora è alle prese col “casual dining” di una delle icone dell’hotellerie sotto la Madonnina

L’orsa Gemma ruba la torta all’hotel di Scanno. Ma la morte di Amarena ci riguarda tutti

Ha rubato una torta, qualche nocciola e pure un po’ di insalata nell’orto. Dopo la morte di Amarena, Gemma è tornata a Scanno, paese famoso per la convivenza pacifica con l’orso. Ma la responsabilità della morte di Amarena è di...

Muore mangiando la patatina più piccante del mondo. La sfida social è letale

La sfida social di resistenza alla patatina più piccante del mondo ha provocato la morte di un ragazzo in Usa. Ma quella patatina costa 15 euro e si trova su Amazon. Una domanda: uccide più il junk food o la...

Merende per bambini: 10 idee per iniziare al meglio l'anno scolastico

Una raccolta di 10 merende gustose, nutrienti e sane (anche per l’ambiente) per ill rientro sui banchi di scuola

“In piazza con i trattori per difendere il Montepulciano”, è guerra del vino tra Abruzzo e Marche

Va avanti la battaglia del Consorzio tutela vini d’Abruzzo per rivendicare l’esclusiva del nome Montepulciano in etichetta.

Più di 17.000 euro al mese. Il super stipendio dei camerieri in Svizzera

Stipendi allineati al volume d'affare: con il record di 16.500 franchi - oltre 17.000 euro - in un solo mese guadagnato dai camerieri di alcuni locali in Svizzera.
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