Muore per salvare il collega, l’enologo Marco Bettolini annega in una cisterna di vino

A seguito dell’inalazione di gas presenti all’interno di una cisterna il quarantasettenne è annegato dopo aver messo in salvo il suo collega.

Vendemmia al ribasso per tutta l’Europa. Ecco come si ridisegna la classifica dei Paesi produttori

Il Vecchio Continente lascia sul terreno 10 milioni di ettolitri di vino. Italia e Spagna a -12%. Produzione in calo anche nell’Emisfero Sud

Dove mangiare a Bolsena, i migliori ristoranti di uno dei borghi più belli d'Europa

Otto indirizzi per godersi una gita a Bolsena, scelta da Forbes tra le 10 cittadine più belle d’Europa. Gelati, aperitivi, extravergine e pesci di lago in primo piano

Schultz lascia Starbucks dopo 40 anni. “Ora sosterrò il brand come cliente”

Starbucks a lui deve moltissimo, e viceversa. Dopo 40 anni di avventure, la storia d’amore tra la catena di caffetterie più famosa al mondo e Howard Schultz si interrompe. Al suo posto, arriva l’ex manager di Alibaba.

Tre Bicchieri 2024, i migliori vini della Calabria premiati da Gambero Rosso. La rivoluzione "verde"

Il livello qualitativo della Calabria del vino è in continua crescita. I risultati sono sorprendenti, mai così tanti vini hanno raggiunto le nostre finali. Ecco quelli premiati con i Tre Bicchieri.

Nel Regno Unito si paga in base al grado alcolico. Ecco cosa dice la nuova riforma delle accise

Nel Regno Unito cambia il sistema delle accise: ora si paga in base al grado alcolico, e non più sui volumi. Favoriti prodotti interni come birra e vini frizzanti

Settimanale Tre Bicchieri del 14 settembre 2023

Raccolto a 44 milioni di ettolitri contro i 45 milioni della Francia che si prende lo scettro (forse). E l’Italia si divide in due: scende il Centro-Sud, tiene il Nord. Frescobaldi: “Non possiamo più permetterci vendemmie da 50 milioni di...

Anche agli alieni piace il vino! I resti trovati in Messico erano sepolti nelle miniere di diatomite, l'alga che serve per filtrare il vino

A Città del Messico il giornalista e ufologo Jaime Maussan ha presentato i corpi di due presunti alieni morti, sepolti in miniere di diatomite, ovvero la “farina fossile” che si usa per il filtraggio del vino.

Tutte le volte che la moda si è ispirata al cibo, in una mostra a New York

Il cibo è al centro di tutto, anche della moda. Al Museum at Fit di New York, un percorso curioso per comprendere il profondo legame tra questi due mondi.

Nasce il concorso per il miglior pandolce genovese basso, il dolce simbolo della Liguria

Una dolcissima competizione sul dolce del Natale ligure per eccellenza: il pandolce basso. I concorrenti, si sfideranno a colpi di uvetta per conquistare il titolo di miglior produttore di pandolce di tutta la regione.

La strage dello champagne, 4 morti nella vendemmia

Trenta gradi e dodici ore al giorno tra i filari fanno strage nella terra delle bollicine. Due morti anche nel Beaujolais. E il sindacato chiede nuove regole che si adattino al cambiamento climatico

La crisi dell'happy hour: le pinte costano di più, si infuria il popolo dei pub inglesi

In Inghilterra diventa ‘infelice’ l’ora happy per definizione, quella canonica dell’aperitivo e della pinta di birra prima di cena. Il popolo dei pub si ribella e comincia a boicottare i locali.

Post Brexit: in UK hanno un problema con la qualità dei cibi importati

Tra le tante problematiche legate alla Brexit c'è anche quella della qualità e quantità dei controlli doganali sui prodotti alimentari importati

La classifica delle pizze più care. Vince Macerata, mentre Pescara è la città più economica

Anche una pizza tra amici può diventare molto costosa, in alcune città più che in altre. Ecco la classifica di Altroconsumo.

Ora puoi colorare la tua casa con il colore del ketchup più famoso del mondo

Dopo l’inchiostro per tatuaggi, ora Heinz lancia anche la vernice color ketchup in collaborazione con Lick

Ritirata dal mercato la patatina più piccante del mondo dopo la morte di un adolescente americano

Non è stato ancora accertato che ad uccidere il 14enne americano sia stata la patatina più piccante del mondo. In attesa dell’autopsia la Paqui ritira i suoi pacchetti dagli scaffali

I tarocchi in cucina, come usarli per catturare le giuste energie

Si definiscono streghe della cucina, e in effetti queste due autrici statunitensi hanno inventato un nuovo, divertente modo per stare ai fornelli. Con un po’ di ironia, questo ricettario può diventare la guida spirituale per gli appassionati di cibo.

La sindrome degli scontrini travolge l’Inghilterra, chef nella bufera per la maionese a due euro

Rick Stein è un famoso chef britannico e da qualche mese ha iniziato a far pagare i condimenti 2 sterline. I clienti non l'hanno presa bene.
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