Lambrusco di Sorbara V. del Cristo 2023

L'azienda, dal 2011, è entrata a far parte del gruppo Giv, tuttavia la gestione continua a re...

Reggiano Lambrusco Spumante Extra Brut AC

Azienda dalla lunga storia, situata alle porte di Reggio Emilia nel zona da cui prende il nome, prop...

Reggiano Lambrusco Oro 2023

Ha ormai quasi un secolo di vita l'azienda fondata da Alfredo Bertolani, oggi guidata dalla quarta g...

Lambrusco di Sorbara M. Cl Rosé del Cristo 2022

Cavicchioli e Sorbara formano un connubio che difficilmente è in grado di deludere, sia quand...

Reggiano Lambrusco Concerto 2023

L'azienda è di quelle che hanno fatto la storia del Lambrusco e oggi a guidarla c'è Al...

Lambrusco di Sorbara Rimosso 2023

Abbiamo detto che Christian Bellei è uno specialista del Metodo Classico, ma ha una mano feli...

Lambrusco di Sorbara Brut Rosè Silvia Zucchi 2023

Nella batteria che ci è stata presentata quest'anno dall'azienda si è messo in bella e...

Lambrusco di Sorbara M. Cl. Brut Silvia Zucchi 2021

Silvia Zucchi nel 2010 è entrata a far parte integrante dell'azienda creata dal nonno Bruno n...

Lambrusco di Sorbara del Fondatore 2023

La Cleto Chiarli Tenute Agricole nasce nel 2000 per volontà di Anselmo e Mauro Chiarli che decisero ...

Lambrusco di Sorbara Brut M. Cl. Maestro 2020

Cinque generazioni di famiglia Chiarli, cinque cugini, cinque tappe di lavorazione: da qui il nome d...

Lambrusco di Sorbara Brut Omaggio a Gino Friedmann 2023

Nel 2012 le due storiche Cantine di Carpi (fondata nel 1903) e Sorbara (fondata nel 1923) hanno deci...

Lambrusco di Sorbara Brut M. Cl. Brutrosso 2023

L'azienda di Christian Bellei è tra quelle che con più attenzione si dedica al Lambrus...

Reggiano Lambrusco M. Cl. Gran Concerto 2021

Non è usuale trovare dei Lambrusco Reggiano vinificati con il Metodo Classico. Ma i Medici no...

Lambrusco di Sorbara Omaggio a Gino Friedmann FB 2023

La Cantina di Carpi e Sorbara ogni anno ci dà la possibilità di mettere a confornto la...

Il gioco (e l'equivoco) dei dealcolati: neanche un bravo critico al primo sorso scopre la beffa

Perché ostracizzare i dealcolati senza neppure assaggiarli? Sono un'opportunità e anche un divertimento, da godere nei più vari modi e contesti

I vini naturali dei colli piacentini entrano nei supermercati grazie a una cantina collettiva

Massimiliano Croci e Pietro Gazzola hanno dato vita all'azienda Vecchio Consorzio 1953 che trasforma le uve degli altri. Obiettivo: frenare l’emorragia che nei primi vent'anni del Duemila ha portato i colli piacentini a perdere quasi un terzo della superficie vitata

La bottega gastronomica aperta da un gruppo di poliziotti

In Emilia Romagna Terre Audaci è una bottega alimentare che riunisce prodotti di aziende agricole impegnate nella lotta alla criminalità

Ecco cosa hanno in comune Lambrusco e Champagne (non gridate all'eresia)

Sono vini, estremamente diversi tra loro, che strappano entrambi un sorriso al tavolo tra amici o in famiglia: bottiglie ideali per le feste, che non tradiscono mai
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