È stato ritrovo della nobiltà e della ricca borghesia cittadina, luogo d'incontro di intellettuali, artisti, letterati; oggi è un locale che mantiene il sapore dell'autenticità e del tempo passato. Questo grazie anche allo stile dettato dall'attuale proprietà, la famiglia Valenza,...
È un punto di riferimento per un nutrito pubblico trasversale, che ne apprezza l'offerta completa e l'ambiente moderno, gradevole e rilassato anche nei momenti più affollati. I caffè e cappuccini si possono abbinare al mattino a brioche e piccoli salati,...