Solo cavatappi figurati del secolo scorso per la mostra in scena all’interno del Mercanteinfiera di Parma. Da Darth Vader al cavatappi-rana, la collezione fa luce sulle tante forme dello strumento.
I fratelli Di Maria, proseguono senza incertezze o timori ma con tenacia e passione. Spaziano dalla pizza napoletana, alla pizza in teglia, al padellino con previa cottura al vapore, alla pala, ognuna con il proprio impasto. Un impegno notevole selezionare...
Valido punto di riferimento in città, è uno degli indirizzi più validi per la pizza alla pala, fragrante e leggera, dallo stile tipico romano. Dopo un'attenta scelta di quantità e gusti, la si mangia seduti ai tavoli, rigorosamente con le...
È senza dubbio un punto di riferimento in città. L'impasto è leggerissimo, altamente digeribile, con un bel cornicione, mai gommoso o sproporzionato ai condimenti. Il forno è rigorosamente a legna, ideale per questo tipo di pasta. Anche il locale fa...
Sasà si è affermato in tempi rapidi con uno stile proprio, riconoscibile dall'alta qualità dell'impasto. Legatissimo al territorio, la gavetta è iniziata molto presto nella pizzeria di zio Francesco e la scintilla verso il mondo dell'arte bianca è brillata da...