Aversa è città della mozzarella di bufala, da sempre territorio agricolo e circuito goloso, con numerose offerte gastronomiche che segnano l'identità del luogo e della sua gente. Genetica che ha forgiato la sapienza degli Esposito, famiglia di ristoratori, della quale...
Una location accogliente ed elegante, in una via defilata del centro, nella quale il giovane personale accoglie sempre con un sorriso. È consigliato prenotare per tempo (anche online): le prelibatezze che escono da questo forno a legna sono tra le...
Qui è cominciata l'avventura di Carlo Nigro, con Salvatore Laurenzano (titolari anche de la Vetreria e Cucina Conviviale) mentre il forno è gestito da Daniele Vennari, classe 1998, pizzaiolo dal grande talento e passione. Lievitazione di 24 ore per gli...