Le merendine si mangiano non solo perché sono buone. Molto più "tirano" il naso e gli occhi nell'approccio con i piccoli snack. Lo dice una ricerca AstraRicerche - Unione Italiana Food che analizza anche l'importanza del food design

Onori e oneri spettano a ogni imprenditore che si rispetti. Stavolta è toccato al CEO della Ferrero, che su Linkedin ha fatto infuriare i consumatori con la presentazione dei nuovi Kinderini, considerati troppo grassi.

Se n’è andato a 87 anni Giuseppe Bisci, acuto interprete della vitivinicoltura marchigiana. Uno dei grandi nomi del verdicchio di Matelica

Nasce a Venezia un'altra creatura della galassia Majer: una Coffee House a San Stae dove l'esperienza del caffè riparte da dove tutto cominciò. Inizia infatti dalla Laguna la storia del caffè in Europa, dove nel 1638 aprì la più antica...

La coltura di prodotti in condizioni che simulano lo spazio è una nuova forma di un avanguardismo alimentare che permetterà di sviluppare nuovi progetti legati al ciclo di vita delle coltivazioni.

Ecco i vini del Friuli Venezia Giulia che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.

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