Roberto Okabe ricomincia da questo locale in zona Porta Romana, dopo aver lasciato l'avventura vente...

Il locale è centralissimo, inserito nello splendido scenario dell'ottocentesca Galleria Subalpina. A...

È l'insegna che ha scritto per prima a Catania la storia del sushi di qualità e, nonostante di anni,...

Va riconosciuto all'insegna di aver costituito un prima e un dopo nel rapporto di Napoli con il sush...

Raffinatezza e design sono gli elementi che principalmente caratterizzano questo locale. Da alcuni m...

Oltre trenta anni di attività per questa storica e centralissima insegna sul lungotevere di Ripetta....

Siamo tra piazza di Spagna e Fontana di Trevi, in un locale che cucina giapponese dal 1974. Ampie ve...

Dal 1993 questo è uno dei migliori ristoranti giapponesi della Capitale, inaugurato dalla coppia Kim...

Pioniere della ristorazione giapponese nel caratteristico quartiere di San Frediano, è un locale sem...

È stato - nel 2002 - il primo sushi bar ad aprire in città, all'epoca era un ristorantino con pochi ...

Prima la detenzione in un Cpr, poi la non convalida del trasferimento. Ma sulla testa dell'aspirante cuoco pende ancora un decreto di espulsione per il tentato furto di un cappotto dopo essere stato "buttato fuori" dalla casa famiglia che lo...

Al via la seconda edizione del festival della pizza contemporanea di Vicenza: al fianco di alcuni dei migliori pizzaioli veneti, le birre tedesche di Krombacher

Alessandro Giuffrè, che a Roma ha aperto una terza gelateria nel quartiere Marconi, ci spiega come dev'essere un buon gelato all'albicocca e perché usa l'Albicocca Tonda di Costigliole.

Il 17 giugno si terrà la prima conferenza sul tema dell'AI nel mondo del vino, organizzata da The Drink Business. Ma il futuro non attende, e in Francia è già stato prodotto un vino seguendo passo per passo le istruzioni...

Una bella torrefazione specialty pugliese ha unito le forze con un locale salernitano per aprire una caffetteria moderna a Napoli

La falanghina è un vitigno a bacca bianca diffuso soprattutto in Campania. Le Falanghina più note sono quella dei Campi Flegrei e quella del Sannio, delle quali vi segnaliamo le etichette che ci sono piaciute di più

In un click la vera "vocazione" dei vigneti d'Abruzzo. Il Consorzio lancia il progetto Ado che entro fine anno porterà alla mappatura dell’intera regione

Sedici centimetri di impasto di pura perfezione: a Pescara la merenda sulla spiaggia si fa con questa pizzetta fragrante