L'insegna è ormai una certezza, innanziutto per l'impasto collaudato, una schiacciata romana ad elev...
25 Set. 2024, 11:17
Uno dei primi locali ad aver iniziato un percorso originale e virtuoso sul tema delle pizza a degust...
25 Set. 2024, 11:17
Un approdo sicuro in zona in fatto di ristorazione questo locale che gode di una terrazza affacciata...
25 Set. 2024, 11:17
Il locale, che un tempo ospitava un'insegna storica del quartiere San Lorenzo, rinasce sotto la gest...
25 Set. 2024, 11:17
Da oltre vent'anni nel borgo di Nettuno, la pizzeria a taglio di Carlo e Mirna è un punto di riferim...
25 Set. 2024, 11:17
Pizza al padellino (o al tegamino) e farinata sono l'accoppiata vincente di questo storico indirizzo...
25 Set. 2024, 11:17
A pochi passi dal quartier generale, ecco la bella bakery, incentrata sull'asporto principalmente, c...
25 Set. 2024, 11:17
Storica insegna della panificazione toscana (nasce nel 1948!), con numerosi locali presenti nelle pr...
25 Set. 2024, 11:17
Mamma Rosa è un'istituzione per chi ama la pizza napoletana in chiave marchigiana. Locale ampio e co...
25 Set. 2024, 11:17
In un elegante palazzo ottocentesco con un curato giardino, proprio a due passi dall'Arena, si viene...
25 Set. 2024, 11:17
Questa volta partiamo dalla sala, perché non è facile trovare personale giovane e competente: qui l'...
25 Set. 2024, 11:17
Ricerca su farine e lievitazioni, lavoro meticoloso sugli impasti e sulle materie prime sono alla ba...
25 Set. 2024, 11:17
I primi trent'anni di Enosteria Lipen hanno offerto a Corrado Scaglione l'occasione per festeggiare ...
25 Set. 2024, 11:17
Cornicione alto e morbido, lievito madre e lievito di birra (dosi segrete), lievitazione di 24 ore e...
25 Set. 2024, 11:17
Fra le tante eccellenze di questi luoghi c'è pure la verace pizza napoletana. Domenico Martucci vi h...
25 Set. 2024, 11:17
Un'insegna familiare, a cavallo tra Abruzzo e Marche (d'estate si traferisce a San Benedetto del Tro...
25 Set. 2024, 11:17
Enzo Coccia ha avuto il merito di attribuire alla pizza napoletana la fisionomia di pietanza identit...
25 Set. 2024, 11:17
La capacità dei fratelli Aloe è stata quella di sapersi adeguare al cambiamento dell'azienda rimanen...
25 Set. 2024, 11:17
