Una nuova forma di attivismo, dolcissima ma non edulcorata: i messaggi pre-aborto, contro il patriarcato e a sostegno delle comunità marginalizzate ora si scrivono sulle torte

Pizza e Falanghina del Sannio, una classica unione per chi non rinuncia al vino a tavola e questo bianco tra i più prodotti nel Sannio è l’ideale proprio per la pizza. Da uve falanghina in purezza, è prodotto sia spumantizzato,...

Da Coop a Esselunga, da Md a Carrefour, i negozi della Gdo hanno già introdotto alcuni prodotti no alcol stranieri. Ma la mancanza di un quadro normativo ne sta penalizzando il commercio in Italia

Arrivi alla Capanna di Eraclio e sei in un quadro, sei in un film, e t'innamori. Tutto incanta: l'atmosfera, la bellezza delle piccole cose. E poi il cibo, beh, il cibo è fantastico

Ipotizzare una parabola del Barolo simile a quella del rosso bordolese è sbagliato. Il nebbiolo, semmai, è come il Pinot nero della Borgogna, ma c'è una differenza: i langaroli sono molto più legati alla loro terra dei vigneron francesi

Oltre 30mila bottiglie sono costudite a Londra in una cantina speciale, quella del governo inglese che dal 1922 cura uno stock di referenze per le grandi occasioni

L'ex presidente del Consorzio di tutela era stato il primo a lanciare l'allarme contro l'invasione da parte dei fondi di investimento. Adesso rincara la dose: "Sembra di stare al circo. I grandi investitori ci tolgono l'anima"

Parere positivo della Commissione agricoltura alla Camera a una riduzione definitiva dell'imposta. Ma adesso occorre trovare 7 milioni di euro

Il sorprendente caso in cui il nome di un produttore, che ha rinunciato alla Docg, vale più di quello di una denominazione di prestigio. L'analisi su 23 etichette dal 1986 al 2018

Si fa vedere sempre con un cappello da cowboy e vestiti in stile country, ma il suo patrimonio netto al 2021 è di 700 milioni di dollari secondo Forbes. Ecco chi è davvero il Musk contadino che sogna di rivoluzionare...

L’artista si reinventa viticoltore con una prima etichetta ufficiale, nata dalle vigne di famiglia a Cortona e prodotta in collaborazione con Montevertine, storica cantina di Radda in Chianti

Dal 12 al 15 novembre appuntamento a Milano per scoprire le ultime tecnologie applicate alla viticoltura. In questa edizione spazio anche per olio, spirits e birra

Fino al 95% delle risorse a fondo perduto con la novità di una nuova piattaforma informatica. Le domande si aprono il 15 novembre

Un'iniziativa partita dalle associazioni dei consumatori, che temono un rincaro dei prezzi anche dopo l'Anno Santo. Alcuni commercianti si dicono d'accordo, nonostante gli aumenti comprendano anche i costi delle materie prime

Dopo l’uscita della guida rossa il bilancio, per la ristorazione della Capitale è, se non proprio negativo, quanto meno noioso

Appuntamento a Palazzo Brancaccio domenica 17 novembre per scoprire le etichette italiane con il miglior rapporto qualità-prezzo

Pizza&Falanghina Tour. Piedimonte 1.0 La pizzeria Piedimonte 1.0 di Messina è la settima tappa del Pizza&Falanghina del Sannio DOP Tour, nato dalla collaborazione tra il Consorzio Tutela Vini del Sannio e Gambero Rosso per la valorizzazione della pizza di qualità...

Barbara Fenoglio, della gelateria La Foce di Imperia, ci racconta come realizza il suo gelato al marrone Agrimontana con un’ aggiunta di violetta