N.6: Più intenso dell'altro, è più robusto e deciso dichiarando subito l'appartenenza al terroir della Tuscia alle pendici dei Cimini. Blend delle cultivar canino (40%) con frantoio e leccino in proporzione paritaria, al naso esprime note vegetali in cui spicca la mandorla. Al palato, torna la mandorla che porta a un finale deciso con amaro e soprattutto piccante in lunga evidenza.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
