scheda olio

Olio Extravergine di Oliva Bio

Regione
Lazio
Fruttato
Medio

Descrizione

Blend di frantoio (60%), leccino (20%) e saldo paritario di moraiolo e pendolino, offre un fruttato medio con note fresche di erbe officinali, timo e valeriana. All’assaggio regala sentori di mandorla dolce, carciofo e frutta secca con un accenno di erbe selvatiche nel finale piacevole e garbato.

Dettagli

Valutazione
1 Foglia
Anno valutazione
2018
Regione
Lazio
Produzione
35 quintali l'anno
Acidità
0.2
Perossidi
8.1
Biofenoli
8.1
Investor Relations
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