Olio Extravergine di Oliva: sensazioni di verdura cotta, mela gialla e una piacevole nota di cicoria accompagnano al naso questo fruttato delicato (blend di majatica con saldo di coratina), che al palato si esprime con toni più decisi di timo e pepe nero. Leggermente più piccante che amaro, l'olio risulta nel complesso ben bilanciato.