Olio Extravergine di Oliva: un magnifico olio dal fruttato medio, con sensazioni gustative in cui il piccante prevale sull’amaro non per carattere ma per una lunga persistenza. Al naso emergono i sentori di rucola, ortica e in generale l’erbaceo, mentre al palato si presenta dolcemente ma con un approccio un po’ disorientante rispetto alle sensazioni olfattive iniziali, poi comunque confermate nel carattere espressivo. Un gran bel prodotto.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
