E’ un quadro aromatico dalle nuance delicate e soavi quello che si presenta all’esame olfattivo di questo extravergine dal fruttato medio. La fanno da padroni, infatti, la passata di pomodoro, la mela golden, la pera, il kiwi, la nocciola, la mandorla dolce. In bocca è pienamente coerente e regala amaro e piccante in piena sintonia ed equilibrio.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
