scheda olio

Monocultivar Leccio del Corno

Regione
Marche
Fruttato
Medio

Descrizione

Monocultivar Leccio del Corno: ottenuto da una cultivar antica che si esprime in un fruttato maturo di mandorla, noce e cuore di lattuga. Il bouquet aromatico è complesso e nel finire si ravviva con sentori lievemente erbacei e vegetali. Coerente all’assaggio, con un piccante moderato che ne racconta la vitalità e un amaro non troppo spiccato. Un extravergine corretto e armonioso nelle sue componenti giocate sulla maturità del frutto.

Dettagli

Valutazione
1 Foglia
Anno valutazione
2018
Regione
Marche
Produzione
7 quintali l'anno
Investor Relations
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