Monocultivar Ascolana: quest’anno conquista la palma di migliore. Lo fa con una versione 2017 di rara originalità, sorprendente nei profumi di pino, pomodoro verde e muschio. La bocca, dal sapore diffuso amaricante, regala uno stupendo senso di pulizia e freschezza. Chiude delicato ma deciso su toni aromatici di lavanda.