Le Monocultivar - Peranzana: è un fruttato leggero, che all'olfatto presenta sensazioni ampie e freschissime di verde vegetale, tipo erba falciata, carciofo, cardo, erbe aromatiche. In bocca risalta anche una bella nota di pomodoro verde che accompagna le erbe aromatiche con eleganza e una bella pulizia complessiva. Il piccante rimane più alto dell'amaro, chiudendo con una bella coerenza e un'ottima piacevolezza.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
