Evoo Monocultivar Ascolana Tenera Bio: un extravergine fruttato intenso di foglia di pomodoro, erba fresca, carciofo e molte altre sfumature vegetali verdissime. L’esplosione di aromi si conferma all’assaggio, con una piccantezza che ricorda la rucola e un amaro presente ma non eccessivo che sostiene il corpo. Al retrogusto tornano i sentori di erba tagliata, di macchia mediterranea e di pomodoro a descrivere la lunga persistenza. Un prodotto eccellente, vivace e allo stesso tempo equilibrato, perfetto per valorizzare molti piatti della tradizione marchigiana.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
