Dop Sabina: carciofo, ravanello e mela gialla sono i descrittori che caratterizzano il profilo olfattivo di questo fruttato leggero. In bocca è coerente e presenta sensazioni piccanti superiori all’amaro che rendono persistenti le sensazioni aromatiche.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
