Dop Lametia Monocultivar Carolea: un fruttato medio in cui l’amaro e il piccante si esprimono in modo decisamente equilibrato. L’analisi sensoriale olfattiva denota profumi di erbe aromatiche, note amare, sentori vegetali, un po’ di mela. Le stesse sensazioni le ritroviamo anche al palato, insieme alle note di carciofo e foglia verde. Un ottimo prodotto.