Un blend di gentile di Chieti, dritta e tortiglione che in fase di assaggio mostra il suo carattere peculiare dove si distinguono note vegetali tra le quali spiccano la foglia del sedano e il cardo. Al palato è ampio, sfaccettato e preciso, con una piacevole percezione balsamica a centro bocca e un finale amaro che riconduce a frutta secca come mandorla fresca e noce.