Dolciterre Monocultivar Ottobratica: un fruttato medio che ha amaro e piccante ben equilibrati e persistenti, ma il piccante arriva in ritardo mentre l'amaro attacca subito. All’olfatto è molto erbaceo, ha note di foglia, mandorla amara e cardo, molto fresche. Un gran bell’extravergine, di indubbia eccellenza.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
