Crudo Monocultivar Ogliarola: un fruttato medio con profumi di erbe amare primaverili, ravanello, foglia, erba falciata. In bocca si apre ulteriormente con sensazioni aromatiche di cicoria e carciofo, verdissime ed entusiasmanti, completate da un amaro giocato su più toni, dal radicchio alla cicoria, alla rucola. Chiude con un'interessante armonia complessiva. Un grandissimo prodotto.