Di fruttato medio, al naso si evidenzia morbido, fresco ed elegante con richiami di mandorla, erba e lievi conifere. Al gusto conferma il suo equilibrio: in entrata mandorla e carciofo, che anticipano i giusti e netti contenuti di amaro e piccante.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
