Da oltre 100 anni l'azienda della famiglia Moffa produce olive e olio in Capitanata, puntando molto sulla locale Peranzana. Salvatore coltiva oggi 20.000 piante su 50 ettari di oliveto da cui vengono 100 quintali di extravergine conservati in inox e sotto azoto. Produzione anche di olive da mensa delle varietà Nocellara, Peranzana e Bella di Cerignola. Vendita online; punto vendita aziendale aperto dal lunedì al venerdì dalle ore 17 alle 20; il sabato e la domenica ore 9-12.