C’è un destino negli italiani, quello di un legame con la terra che prima o poi si esprime con il desiderio di ritornarci, anche se l’agricoltura è difficile, ha tempi lunghi e spesso incerti. Ma ha fascino, soprattutto quando si è in posti belli come questo. È il caso anche di Monica Merotto e del marito Niccolò Ghedini che hanno scelto questa tenuta vicina a Montalcino per produrre olio e vino. A occuparsi della produzione è Monica Merotto che frange le olive delle sue 1.500 piante di olivo nel frantoio di Giorgio Franci.