Eccellente ingresso in Guida per Lina, Tiziana e Nicola Sturno, con la loro giovane azienda olivicola biologica certificata che valorizza con passione e professionalità l’antica cultivar autoctona itrana. Le circa 1500 piante secolari sono curate con passione e sono dislocate su 11 ettari di uliveto situato terreni rocciosi a terrazzamenti, dove resistono i caratteristici muretti a secco costruiti in passato per facilitare e migliorare la raccolta delle olive. L’esposizione solare diurna e le correnti fresche marine notturne creano un microclima ideale alla coltivazione della versatile cultivar itrana. A disposizione degli ospiti ci sono anche 3 comode camere per il pernottamento.
