Fa il suo ingresso in Guida l'azienda di Filomena Panozzo che nel 2013 fonda questa bella realtà con l’audace progetto di valorizzare le antiche cultivar presenti nella zona dai tempi di Enea. Gli uliveti si articolano su 7 ettari di terreni rocciosi, in una gola con dolci pendii che dal litorale tirrenico si insinua nell’entroterra. Grande attenzione viene riposta nella raccolta manuale delle drupe e nella loro lavorazione entro poche ore per cercare di mantenere sempre alta la qualità dell'extravergine prodotto.
