Azienda olearia

Finagricola

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Descrizione

E' una cooperativa di 9 soci che raggruppa ben 24 aziende agricole del Salernitano, impegnata da due generazioni nella selezione di varietà ortofrutticole locali con lo scopo di recuperare e valorizzare prodotti tradizionali del territorio. Lo stabilimento di produzione di Battipaglia è ampio e ha all'interno una grande Sala del Gusto dove si svolgono eventi e degustazioni rivolti ad appassionati e operatori del settore, e dove si irganizzano anche show cooking dedicati ai prodotti dell'azienda. Le aziende agricole associate sono sparse nel territorio della Piana del Sele e curano circa 300 ettari. Con i marchi "Gran Gusto" e "Cosi Com’è" escono sul mercato prodotti freschi e conserve di pomodori, pomodorini, pelati, prodotti in olio, olio extravergine, sughi e creme. Quest’anno si presentano in guida con il loro extravergine di oliva ottenuto esclusivamente dacultivar rotondella: 1.050 piante di olivo distribuite su 7 ettari circa.

Produzione

Coltivazione
Tradizionale
Raccolta
Meccanica
Estrazione
Ciclo continuo
Frantoio

Ultimi oli valutati

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