La famiglia Parri è proprietaria della fattoria da quattro generazioni: il grande amore per il territorio che circonda la proprietà è trasmesso ai discendenti dagli attuali titolari. Il vino rappresenta la produzione principale, ma anche l'extravergine assume una rilevanza particolare, con I 40 ettari di oliveto dove vengono ospitate quasi 8.000 piante suddivise tra le quattro varietà presenti nel territorio come moraiolo, leccino, pendolino e frantoio.