Realtà a vocazione olivicola che da generazioni esalta soprattutto le particolari caratteristiche della cultivar autoctona itrana. La proprietà si estende sulle colline esposte al benefico microclima generato dal vicino mar Tirreno. Le 800 piante - di varietà itrana e leccino in particolare - si articolano su terreni rocciosi/argillosi, a caratteristici terrazzamenti, a un'altitudine di 300 metri. Molta cura è riservata anche alla produzione di olio aromatico al limone, con la tecnica di frangitura delle olive insieme ai limoni, e alle olive da mensa di Gaeta. Si organizzano visite guidate; ristorazione basata su materie prime aziendali.
