Appartiene alla famiglia Spagnoli, tra le più importanti e significative del Perugino. L’impresa agricola ne suggella la vocazione a valorizzare le eccellenze del luogo, tra cui l’olio extravergine occupa ovviamente un ruolo di primo piano. Fondata negli anni ’70, si distende su due aree produttive: quella di Santa Lucia Castelvecchio, nel comune di Umbertide, e quella dei colli che dominano Perugia. Le cultivar sono quelle classiche: frantoio, leccino, moraiolo e dolce agogia.
