Situata fra le colline a sud est di Firenze, la tenuta è in posizione dominante sulla strada che porta a San Donato in Collina. L'Allevamento dell'Apparita nasce dalla passione per la campagna di Antonio Arcangeli, di sua moglie Rossella Belegni e della figlia Arianna, agronoma: oggi è una piccola e interessante realtà che alleva cavalli da salto e produce olio dalle olive delle 2.000 piante nei 6 ettari di uliveti, 4 di proprietà vicini alla sede aziendale e 2 in affitto con vecchie preziose piante di Moraiolo.
