70 eventi dedicati al pubblico gourmet condensati in 11 giorni di calendario a tema enogastronomico, per promuovere le eccellenze del territorio. Se in Italia la consuetudine con la tavola di qualità è pratica diffusa in tutta la Penisola, anche la Svizzera ha tutte le carte in regola per dire la sua. E il prossimo autunno, Zurigo si prepara ad accogliere un grande festival dedicato al cibo, Food Zurich, lanciato da Zurigo Turismo insieme ai suoi partner. Così, dal 7 al 17 settembre, la seconda edizione della manifestazione coinvolgerà chef e ristoranti della città in un programma ricco di degustazioni guidate, cene, show cooking.
E anche se diversi sono i mesi che ci separano dall'apertura dei giochi, scoprire la Zurigo più affascinante per i viaggiatori in cerca di nuove esperienze gastronomiche (e non solo) può essere un valido esercizio per non arrivare impreparati a settembre. Il sito del Gambero Rosso, con la sezione Zurigo Gourmet, si propone quindi di soddisfare le aspettative di chi ha già in programma un viaggio in città, o è in cerca di spunti per farsi ingolosire da una meta fuori dalle solite rotte europee. Perché Zurigo è “una finestra sulle Alpi e sul buon gusto” che ha molto da offrire, ed esplorarla con qualche suggerimento in più può cambiare la prospettiva, tra passeggiate nell'arte e indirizzi fidati dove mangiare una buona cucina italiana, tavole all'avanguardia e quartieri di tendenza. Tanti i consigli per l'uso, di facile consultazione grazie alla mappa interattiva geolocalizzata degli indirizzi e dei percorsi segnalati in città. E per chi volesse approfondire, anche un menu tematico dedicato alla Svizzera tout court e alle regioni che la compongono, nel segno della varietà di panorami, tradizioni e offerta enogastronomica. Che aspettate a programmare il viaggio?
