Fra i piatti forti della cucina laziale, la cacio e pepe, una pasta golosa e cremosa in grado di conquistare anche i palati più esigenti. Come realizzare la perfetta crema al formaggio? Ce lo spiega Max Mariola.
Fra i piatti forti della cucina laziale, la cacio e pepe, una pasta golosa e cremosa in grado di conquistare anche i palati più esigenti. Come realizzare la perfetta crema al formaggio? Ce lo spiega Max Mariola.