Un piatto goloso e nutriente, semplice da realizzare e a base di pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili. Gli strangozzi con il tartufo nero sono una goduria per il palato di grandi e piccini. Ecco come realizzarli con i consigli dello chef Max Mariola.
N.B. Max Mariola vi aspetta tutti i giovedì e venerdì ore 19.30 con il nuovo programma "Una sera all'improvviso". Solo su Gambero Rosso Channel HD Sky 412.
