Un piatto goloso e nutriente, semplice da realizzare e a base di pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili. I carciofi alla romana sono un contorno irresistibile, da preparare per un pranzo fra amici. Come realizzarli? Con i consigli di Max Mariola, ovviamente!
N.B. Max Mariola vi aspetta tutti i giovedì e venerdì ore 19.30 con il nuovo programma "Una sera all'improvviso". Solo su Gambero Rosso Channel HD Sky 412.
