Prosegue la scia di programmi tv dedicati al mondo della cucina e la giovane rete televisiva Real Time lancia un nuovo format con lo chef Davide Oldani del ristorante D'O di Milano come protagonista. Lo show si chiama The CooKing e per un primo ciclo di appuntamenti si sviluppa in tre puntate già in onda dal 21 giugno 2013 alle ore 23. Il programma nasce con l'impostazione di un tutoria culinario confidenziale, che poi sfocia in un talk show tra l'ospite esterno dell'episodio e lo chef protagonista. Ogni puntata si sviluppa in alcune fasi principali: Davide Oldani deve realizzare una cena perfetta per un ospite misterioso e viene guidato da alcuni indizi forniti dalla food blogger Francesca Gonzales. Lo chef si dirige verso un mercato rionale per fare la spesa e acquistare gli ingredienti necessari per le sue ricette. Successivamente Oldani si mette all'opera in cucina mostrando tutti i passaggi e le tecniche per la realizzazione dei suoi piatti. Terminata la preparazione fa il suo ingresso in casa l'ospite misterioso che nella prima puntata è stato Enzo Miccio, e successivamente vedrà il 28 giugno Carla Gozzi e il 5 luglio Paola Marella. L’ospite della puntata viene così accolto in un clima confidenziale e familiare nel quale ha modo di svelarsi in una veste più profonda e personale. Nel finale anche l'ospite indossa il grembiule pronto ad affiancare Oldani ai fornelli per una ricetta inedita delineata in base al suo carattere. Tutte le puntate si svolgono in circa trenta minuti e possono fornire un buon riscaldamento per lo chef Oldani che in autunno condurrà con il collega Filippo La Mantia il talent cooking The Chef in onda su La5.