Giocare con gli impasti e scoprire le mille forme che si posso dare ad una manciata di farina. Con La Pizza Pazza, chef Rita Monastero svelerà segreti e ricette in un corso dedicato ai bambini, per imparare divertendosi.Tanti sono i corsi a cui si potrà partecipare nelle giornate di venerdì 22, sabato 23 e domenica 24 novembre alla Città del gusto di Roma e che Gambero Rosso metterà a disposizione per la grande festa dedicata alle eccellenze del Bel Paese, Sua Eccellenza Italia 2013. E per capire meglio di che si tratta ecco la prima di una serie di interviste in cui sono gli attori principali a spiegare l’impostazione delle lezioni. Si comincia conÂÂÂÂÂÂÂÂÂ Rita Monastero, scrittrice, insegnante di cucina presso le scuole di Gambero Rosso e membro della Federazione Italiana Cuochi - Unione Regionale Cuochi Lazio - Lady Chef, che racconterà la filosofia che c’è dietro a “la Pizza Pazza”, il corso dedicato ai bambini che terrà sabato 23 alle 11.30. “Mi sento ancora una bambina, ho conservato soprattutto la passione e sono felice di potermi relazionare con loro perchè è importante che i bambini acquisiscano la manualità, che entrino innanzitutto in contatto con l'impasto; successivamente entrano in campo gli altri sensi e quindi lavoreremo su sapori, forme e colori” ha detto la chef. “Realizzeremo gli impasti. Voglio che i bambini capiscano che dalla combinazione di un mucchietto di farina con pochi altri ingredienti possono nascere prodotti golosissimi. E poi li farò divertire a ritagliare i biscotti o a condire le pizze a loro piacimento che, ovviamente, avranno modo di assaggiare”. ”Insegnare a cucinare significa essenzialmente insegnare a mangiare bene; a selezionare gli ingredienti giusti, a orientarsi verso i corretti criteri alla base di una dieta. I bambini sono gli allievi perfetti da questo punto di vista, perché queste nozioni se le porteranno avanti per sempre e diventeranno loro stessi adulti consapevoli”.
IngressoÂÂÂÂÂÂÂ (5€)
Non pagano il biglietto d’ingresso gli under 18 e coloro che effettueranno gli acquisti on line.
Sabato 23 novembre ore 11:30 – 12:30
LA PIZZA PAZZA
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INFO
tel: 06 551121
e-mail: [email protected]
ACCREDITI STAMPA
e-mail: [email protected]
SEDE DELL'EVENTO
Città del gusto
via E.Fermi,161
00146 - Roma (zona Marconi)
