Il programma
Gennaio 2017. Sky Arte decide di avventurarsi in una nuova produzione in cinque puntate, insistendo ancora una volta sull'ormai assodato connubio arte/cucina, “Piatti e cocktail d’arte”, con la partecipazione di Gualtiero Marchesi, del bartender Dario Comini, e del critico Francesco Bonami. Allo chef, il compito di tradurre l'opera di cinque grandi personalità dell’arte contemporanea (Manzoni, Fontana, Pollock, Malevic e Burri) in piatti, traendo ispirazione dalle loro creazioni per sperimentare con gusti, aromi, sapori, contrasti, consistenze, armonie. A ideare il programma, Didi Gnocchi per 3d Produzioni, con la regia e la direzione artistica di Michele Mally.
Novembre 2017. Dopo il successo della prima edizione, il format torna ancora una volta con Comini, Bonami e Mauro Uliassi, che realizzerà cinque portate ispirate a cinque diversi artisti contemporanei, fra cui il fotografo senigallese Mario Giacomelli.
La seconda stagione e il trailer
Sullo sfondo, le spiagge di Senigallia, le stesse che fanno da cornice al celebre ristorante di Uliassi. Ma non solo. Nel trailer, infatti, si intravede anche il bancone del Nottingham Forest di Milano, regno di Comini, e altre anticipazioni suggeriscono che ci saranno anche scene girate a Firenze, nella nuova serie in onda su Sky Arte a partire da mercoledì 22 novembre, ore 20.15. Perché se il programma si focalizza sul legame fra arte e cucina, per Uliassi la prima fonte di ispirazione resta il mare, che è “ossessione per poeti, fotografi, pittori e cantautori”. Elemento celebrato da artisti di ogni tempo e luogo, da sempre al centro di racconti, leggende, tele, poemi e sculture: il mare è origine ed epilogo delle ricette e dei percorsi di degustazione ideati dal cuoco. È proprio dalle acque che parte il viaggio dello chef con Comini e Bonami, “un viaggio artistico tutto da gustare”. Per scoprirne di più, basta sintonizzarsi su Sky Arte, canale 120, il prossimo mercoledì. Intanto, per i più curiosi, qualche scena dal trailer.
Piatti e cocktail d'autore | Sky Arte HD, canale 120 | dal 22 novembre 2017
a cura di Michela Becchi
