Oli d'Italia Tour. Le foto della degustazione a Milano

25 Giu 2024, 09:15 | a cura di
Presso Osteria del Treno di Milano si è tenuto un grande evento-degustazione con una selezione di oli valutati dalla guida Oli d'Italia di Gambero Rosso alla presenza dei produttori. Ecco tutte le foto

A Milano, presso Osteria del Treno, si è tenuta la seconda tappa di > Oli d'Italia Tour (in programma appuntamenti anche a Roma e Napoli) legato all’edizione 2024 della guida Oli d’Italia di Gambero Rosso, con cui Gambero Rosso intende dare visibilità e il giusto prestigio all’oro verde italiano tramite masterclass e degustazioni con alcuni dei migliori extravergine valutati sulla guida.

Oli d'Italia Tour 2024. La tappa di Milano

Il 20 giugno presso Osteria del Treno un pubblico di appassionati ed esperti ha potuto partecipare a una degustazione ai banchi d'assaggio > dei produttori presenti - che per l'occasione hanno portato alcuni dei loro migliori extravergine selezionati dalla guida Oli d'Italia 2024 di Gambero Rosso - e a una masterclass guidata da Indra Galbo, capo panel della guida, che ha illustrato le carratteristiche di alcuni degli oli presenti in degustazione.

La masterclass


foto di Francesco Vignali

 

Durante l'evento degustazione, in abbinamento, si sono potuti gustare gli assaggi a cura di Osteria del Treno:
Carpaccio di manzo | Risotto alla milanese con carnaroli di acqua sorgiva mantecato con EVO | Mezzi paccheri De Cecco con pesto di pomodoro fresco, mandorle e pecorino gelato all’olio

La degustazione
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foto di Francesco Vignali

 

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