Potrebbe essere una Pasqua con meno uova di cioccolato, a meno che i consumatori non siano disposti a spendere molto di più rispetto allo scorso anno per acquistarle. Secondo uno studio del Codacons (Coordinamento delle associazioni per la difesa dell'ambiente e dei diritti degli utenti e dei consumatori) i prezzi delle uova di cioccolato sono aumentati del 24%, o addirittura del 40% per alcune marche, rispetto al 2023. Per fare un esempio, come rivela lo studio, l’uovo Kinder Gran Sorpresa che in Italia ha un prezzo fisso, passa da 9,99 euro a 11,99, due euro in più. Il prezzo di alcune uova per adulti con un peso compreso fra i 320 e 365 arrivano a costare anche 18 euro, pari al 33% in più rispetto all’anno precedente. Le uova per bambini legate a serie tv, personaggi famosi, cartoni animati aumentano del 16,7%.
Se lo scorso anno, in totale, si sono spesi 300 milioni di euro per acquistare uova di cioccolato, con gli aumenti dei prezzi 2024, l’associazione dei consumatori stima un rincaro totale per gli italiani pari a 72 milioni di euro.
Crisi del cacao e alternative al cioccolato
Gli aumenti del prezzo del cioccolato sono una conseguenza del caro cacao. Le forti piogge in Costa D’Avorio e Ghana, i due maggiori produttori della materia prima, hanno portato a raccolti disastrosi con un’unica conclusione: poco cacao, prezzi più alti. Il Codacons parla di seimila dollari a tonnellata. E se il cioccolato è di meno, qualcuno potrebbe virare verso altri lidi e proporre alternative anche per le uova di Pasqua. Ne avevamo parlato già qui a inizio gennaio: molte aziende si stanno ingegnando per proporre dei sostituti del cioccolato, in primis la carruba che ricorda molto il sapore del cioccolato fondente. Una delle aziende che ci ha già pensato è Ciokarrua che ha messo sul mercato l’uovo fatto con il carrubato di Sicilia. Ma anche qui, i prezzi non sono confortanti.
