Ricette di famiglia, riviste e veganizzate: fiera attivista per i diritti animali, Pamela Anderson sta per pubblicare un libro di cucina vegetale, un’idea nata inizialmente come regalo per i suoi figli ma poi divenuta un progetto editoriale, già disponibile per il pre-ordine online.
Il ricettario vegano di Pamela Anderson
L’annuncio è arrivato dal suo profilo Instagram: I Love You: Recipes From the Heart (Vi amo: Ricette dal Cuore) è un ricettario che parla anche di lifestyle, «nulla di complicato, solo ricette di famiglia, per intrattenere con gioia e semplicità». Un libro che «celebra la magia di ambientazioni sceniche dove la natura ha sempre un posto d’onore a tavola».
Nel libro, l’attrice racconta anche un po’ di sé. Il capitolo uno, per esempio, è intitolato Svegliarsi con il Sole, e parla delle sue abitudini giornaliere: «Il mattino è il momento in cui sono al massimo. Mi piace scrivere sul mio diario non appena sorge il sole… sull’acqua o accanto al fuoco, con i cani tra i piedi». Un viaggio culinario con aneddoti di vita dalla sua casa nell’Isola di Vancouver, dove si dedica alla cucina casalinga, il design sostenibile e il giardinaggio.
L'attivismo per i diritti animali
Edito da Hachette Book Group, il libro sarà disponibile, inizialmente, solo in inglese, ed è una sincera testimonianza dell’amore di Anderson per la natura. Già trent’anni fa aveva lanciato l’idea di un programma tv interamente dedicato alla cucina vegetale, ha dichiarato a Food Network, ma al tempo nessuno pensava che gli spettatori sarebbero stati interessati. Oggi le cose sono cambiate e il sogno della diva di Hollywood sta per diventare realtà: su Food Network Canada arriverà presto Pamela’s Cooking With Love, trasmissione girata nella cucina di casa sua.
L’amore per il cibo, spiega nell’intervista, c’è sempre stato. «Volevo frequentare una scuola di cucina, non è mai successo perché non c’era un corso di cucina solo vegetale». La passione l’ha coltivata in casa, «sono una persona che ama stare all’aria aperta, mi piace invitare amici e parenti a cena in giardino e adoro intrattenere gli ospiti». Cene condivise, vita di campagna e battaglie animaliste: negli anni ha sempre lottato per dare voce ai più deboli, famose sono le sue foto per le campagne di PETA – People for the Ethical Treatement of Animals – l’associazione per i diritti animali per la quale l’attrice ha posato in bikini per dimostrare che tutti gli animali sono fatti delle stesse componenti, umani inclusi.
