Tre Bicchieri 2024, le 3 migliori Barbera d'Asti premiate da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

23 Dic 2023, 13:27 | a cura di
Dei vini del Piemonte premiati con i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso, 3 sono Barbera d'Asti. Scopritele qui

Tre Bicchieri 2024. Le migliori Barbera d'Asti

Ecco le etichette di Barbera d'Asti che hanno ottenuto il massimo riconoscimento, i Tre Bicchieri, sulla Guida Vini d'Italia 2024 di Gambero Rosso,ย Il vitignoย barbera รจ indissolubilmente legato al territorio del Monferrato Astigiano. Ci troviamo nel Piemonte sud-occidentale, in quella zona collinare compresa tra lโ€™Appennino Ligure, le Langhe con le Alpi Cozie allโ€™orizzonte e la Pianura Padana: un territorio emerso dalle acque marine tra 2 e 3 milioni di anni fa. Qui il lavoro dei fiumi nel corso dei millenni ha quindi dato luogo alla creazione di alture e valli che costituiscono il paesaggio di cui oggi ci occupiamo, ad altitudini che vanno mediamente dai 150 ai 450 metri, allโ€™interno di un disciplinare che prevede la possibilitร  di coltivazione dellโ€™uva Barbera sino a 650 metri di quota.

3 ricette da abbinare alla Barbera d'Asti



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