Via libera del Masaf all'atteso decreto che riconosce i consorzi di tutela delle bevande spiritose. Il provvedimento, relativo alle Indicazioni geografiche, individua sulla base di un disciplinare ad hoc le modalità di costituzione degli enti, chiamati a fornire assistenza tecnica e a garantire collaborazione per la tutela delle Ig da abusi, atti di concorrenza sleale, contraffazioni. Il settore aspettava il provvedimento dal 2016.
Le associazioni interessate
Plauso delle associazioni Assodistil e Consorzio nazionale Grappa al fatto che il ministro Francesco Lollobrigida abbia tenuto fede agli impegni presi al Vinitaly 2023, “Il decreto è di fondamentale importanza per la promozione e la tutela della grappa e dei distillati nel mondo”. In particolare, il Consorzio nazionale Grappa si dice “pronto a raccogliere la sfida, rappresentando la maggior parte della produzione”, ha dichiarato il presidente Sebastiano Giovanni Caffo. “Non è un traguardo, ma un importante punto di partenza indispensabile per costruire un nuovo percorso di successo”, dichiara Sandro Cobror, direttore di AssoDistil.
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Misura attesa dal 2016
Dal 2016, il comparto chiedeva alle istituzioni di dare ai Consorzi delle bevande spiritose le stesse funzioni assegnate ai Consorzi di tutela dei vini e del settore agroalimentare. Un decreto mancante (di cui abbiamo parlato oltre un anno fa ) su cui più volte Cesare Mazzetti, presidente Comitato acquaviti di Assodistil, aveva puntato il dito, ma che ora sta vedendo la luce e che consentirà ai Consorzi di agire, in tutte le sedi giudiziarie e amministrative, per la salvaguardia della Ig di riferimento e per la tutela degli interessi e dei diritti delle imprese.
L'articolo è stato pubblicato sul Settimanale Tre Bicchieri del 27 luglio 2023
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