Non sono molte le aziende lucane a poter vantare una storia lunga e costellata di successi come quella dei Paternoster. La cantina, simbolo del rinascimento vinicolo della Basilicata, è oggi parte del gruppo Tommasi, che ha voluto portare avanti la linea perseguita da Anselmo Paternoster, fondatore dell'azienda nell'ormai lontano 1925. È molto più di una semplice partnership tra due grandi famiglie del vino italiano quella che ha portato il gruppo veneto a investire nel Vulture, ampliando la sua costellazione di aziende con uno dei marchi storici della Basilicata.
È l’incontro di due filosofie intimamente vocate all’eccellenza, che si sviluppa all’insegna della continuità grazie alla stretta collaborazione tra Giancarlo Tommasi, direttore enologico e rappresentante della famiglia veneta, e Fabio Mecca, enologo, quarta generazione della famiglia Paternoster, bis-nipote di Anselmo, cresciuto in mezzo alle vigne di proprietà. Le uve, quasi esclusivamente aglianico, provengono da una ventina di ettari di proprietà (cui si aggiungono quelle di fidati conferitori), dislocati in vari appezzamenti in alcune delle migliori contrade di Barile che insistono su suoli vulcanici ad altitudini che si spingono anche oltre i 600 metri.
Il vino dal miglior rapporto qualità-prezzo della Basilicata per la Guida Berebene 2025
L'azienda Paternoster ha sempre prodotto vini piuttosto ricchi e intensi. Ma con l'Aglianico del Vulture Synthesi '20 ci troviamo di fronte a un vino diverso da quelli a cui il marchio ci aveva abituato finora, segnando, a nostro avviso, un punto di svolta nell'evoluzione stilistica di questa storica maison. É un rosso che si fa apprezzare per nitidezza, tipicità e pulizia stilistica. È cremoso nel frutto, elegante e sottile, con note di legno ben integrate, con tannini di buona maturità che vanno a comporre un quadro armonico e di bella piacevolezza.
Nella guida Berebene 2025 del Gambero Rosso lo abbiamo premiato per il miglior rapporto qualità-prezzo della Basilicata, ma si è aggiudicato anche i Due Bicchieri Rossi della guida Vini d'Italia 2025 del Gambero Rosso, essendo arrivato in finale.
