Berebene 2024, i 7 Lambrusco con il migliore rapporto qualità-prezzo premiati da Gambero Rosso

16 Dic 2023, 10:28 | a cura di
Tra i vini dell'Emilia-Romagna che abbiamo premiato sulla guida Berebene 2024 per l'ottimo rapporto qualità-prezzo, ci sono anche alcuni Lambrusco. Ecco quali

Si fa presto a dire Lambrusco. Ma quale? Il Grasparossa di Castelvetro? Il Sorbara? Quello di Modena o quello di Reggio Emilia? Metodo Martinotti, ancestrale o, addirittura Metodo Classico? Dietro un unico nome sono racchiuse tante differenze produttive, territoriali e varietali, e perché no, anche cromatiche.

Il Lambrusco da sempre è un vino poco costoso, è sotto gli occhi di tutti. Ma per quello che riguarda la qualità, possiamo dire che l'accelerazione è avvenuta nell'ultimo ventennio. I produttori hanno iniziato a dare valore al proprio lavoro, a condurre le vigne in maniera più attenta, a vinificare in proprio piuttosto che conferire le uve alle cooperative, e le stesse cooperative hanno iniziato a comprendere che il lavoro da fare doveva puntare alla qualità e non solo alla quantità. È venuto fuori così un micromondo di aziende che ha fatto conoscere all'Italia, e poi al mondo, che il Lambrusco poteva essere molto di più che un semplice rosso frizzante spesso banalizzato da residui zuccherini affini più a certe bevande che al vino vero e proprio.

I Lambrusco con il migliore rapporto qualità-prezzo per la guida Berebene 2024

Oggi il mondo del Lambrusco sta comunicando questa rivoluzione in maniera capillare e da nord a sud è difficile trovare qualche appassionato che non conosca la differenza tra la struttura tannica e la ricchezza fruttata di un Grasparossa e la finezza, la tensione acida e la spinta dinamica di un Sorbara, solo per fare due esempi. Nella guida Berebene 2024 di Gambero Rosso abbiamo recensito diverse etichette di Lambrusco: nella lista che segue troverete quelle che ci hanno convinto di più e che hanno ottenuto un punteggio superiore ai 90/100. Salute!recensiti scon un punteggio uguale o superiore ai 90/100.

 

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