Vini naturali: in Irpinia arriva Enorme. Due giorni di assaggi e seminari

13 Giu 2023, 07:58 | a cura di
Sono diverse le manifestazioni in Italia focalizzate sui vini naturali. Ora è la volta di Enorme, nuovo appuntamento presso il Castello d’Aquino di Grottaminarda, in provincia di Avellino. Ecco il programma

Per la prima volta in Irpinia arriva un festival dei vini naturali: si chiama Enorme, e si propone come salone del vino artigianale il 18 e 19 giugno 2023 al Castello d’Aquino di Grottaminarda, in provincia di Avellino. Una prima edizione che ospita più di 70 vignaioli da tutta Italia, per promuovere una viticoltura sostenibile e valorizzare la cucina locale.

Enorme, i vini naturali in Irpinia

A creare l’evento, gli stessi produttori, che insieme agli addetti ai lavori si sono interrogati sulla necessità di creare un momento di aggregazione in uno dei territori più vocati alla viticoltura, l’Irpinia. Enorme è quindi l’incontro tra vignaioli, divulgatori e appassionati, un momento di crescita per produttori e consumatori, che possono così confrontarsi all’interno del Castello d’Aquino, struttura dell’Alto Medioevo che domina le valli verdi del territorio. Alla base di tutto, il lavoro dell’artigiano, protagonista della manifestazione: i vignaioli si impegnano, infatti, a raccontare la loro quotidianità, spiegando nel dettaglio la produzione di un vino naturale e i principi che ne sono alla base.

Il programma di Enorme, il festival in Irpinia

Sono due i seminari previsti per domenica 18 giugno, con degustazione a cura di Giovanni Bietti, musicista, musicologo e divulgatore con il pallino per il vino, oltre che autore di “Vini Naturali d’Italia”. I temi dei due appuntamenti di domenica sono “I grandi rossi da invecchiamento” e “Fiano, un vitigno in filigrana”, mentre lunedì 19 è la volta del laboratorio del gusto “I Presidi Slow Food del territorio”, curato dalla Condotta Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi. L’occasione giusta per assaggiare l’aglio dell’Ufita, il broccolo aprilatico di Paternopoli, il sedano di Gesualdo, il pecorino Carmasciano e altre specialità del territorio, naturalmente abbinate ai vini locali. A chiudere il festival, la cena con i vignaioli al ristorante Al Fusillo d’Oro di Grottaminarda, per un brindisi finale con piatti tipici della cucina irpina.

Le cantine presenti all’evento

Dornach Patrick Uccelli Trentino Alto Adige
Giuseppe Rinaldi Piemonte
Cascina Boccaccio Piemonte
Cascina degli Ulivi Piemonte
Tenuta Grillo Piemonte
Valli Unite Piemonte
Togni Rebaioli Lombardia
Casa Caterina Lombardia
Vigne del Pellagroso Lombardia
Costadilà/Pedecastello/Ombretta Veneto
Insolente Veneto
Tenuta l’Armonia Veneto
Azienda Agricola Sàgona Toscana
Jacopo Stigliano Emilia Romagna
Vino del Poggio Emilia Romagna
Carlo Noro Lazio
Fra i Monti Lazio
Icaro Vino Lazio
La Gazzetta Lazio
Poggio Bbaranèllo Lazio
Progetto SETE Lazio
Tomei Lazio
Collecapretta Umbria
Malauva Umbria
Azienda Agrobiologica Aurora Marche
Tenuta Ca’ Sciampagne Marche
Vigne Cave Marche
Luca Bevilacqua Abruzzo
Controvento Abruzzo
Emidio Pepe Abruzzo
Pistis Sophia Abruzzo
Podere San Biagio Abruzzo
2vite Campania
Aia delle monache Campania
ALE.P.A. Campania
Azienda Agricola Pizzillo Emanuele Campania
Boccella Campania
Canlibero Campania
Cantina del Barone Campania
Cantina del Disordine Campania
Cantina Giardino Campania
Cantine dell’Angelo Campania
Cantine Matrone Campania
Casa Brecceto Campania
Casa di Baal Campania
Casebianche Campania
De Beaumont Campania
Di Pietro Campania
Enoz Campania
Giovanni lannucci Campania
Gismondi Campania
I Cacciagalli Campania
Il Cancelliere Campania
Il Tufiello Campania
La Cantina di Enza Campania
Luigi Tecce Campania
Podere Veneri Vecchio Campania
Robb de Matt Campania
Salvatore Magnoni Campania
Tenuta Vincenzo Nardone Campania
Sang Campania
Vallisassoli Campania
Zampaglione Campania
Morasinsi Puglia
I Parieti Puglia
Pantun Puglia
Camerlengo Basilicata
Musto Carmelitano Basilicata
Ripanero Basilicata
L’Acino Calabria
Le Quattro Volte Calabria
Abbazia San Giorgio Sicilia
Arianna Occhipinti Sicilia
Cantina del Malandrino Sicilia
Domaine Delettre Francia
Mas Gomà Spagna

Enorme – Grottaminarda (AV) – via Castello, 1 - enormevinoartigianale.it/

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